Cây gia vị, tương đối lạnh kháng, đòi hỏi ánh sáng. Có thể qua mùa đông trong vườn. Được sử dụng như một loại thuốc, lá non và chồi được tiêu thụ trong món salad và như một gia vị cho các món súp cay. Các hạt được sử dụng để hương vị bánh nướng, trong xốt, vv